发布日期:2022年4月25日
南新月技术学院基金会与烹饪艺术计划和咨询委员会的第七届年度食品和葡萄酒配对, 于4月22日在格里芬校区举行, 接待了200多名客人，他们享受了一晚的美食, 酒, 和筹款.
客人们对各种开胃菜印象深刻, 主菜和甜点, 所有的菜肴都是由烹饪艺术专业的优秀学生准备的. 初步估计显示，此次活动的收益将接近3.2万美元.这笔钱将用于支持烹饪艺术十大网赌平台推荐的学生奖学金.
十大网赌平台推荐新主席Dr. Irvin Clark对客人表示欢迎，并对烹饪咨询委员会表示祝贺，并表示他们是十大网赌平台推荐所有咨询委员会的领跑者. “你代表烹饪艺术十大网赌平台推荐和这个精彩十大网赌平台推荐的所有学生在筹款方面做出了杰出的努力，这是值得赞扬的,他说.
晚会开始时，客人们首先聚集在中庭参加招待会，会上提供桑格利亚汽酒和各种开胃菜，包括西瓜西班牙凉菜汤、新鲜薄荷和羊乳酪, 酸橙辣椒虾玉米卷配鳄梨酱和加洛干酪, 玛格丽塔意式烤面包配牛肉酱和soppreatta, 芒果和紫薯片熏鲑鱼.
会议随后进入活动中心，在那里客人们可以参观5个令人印象深刻的车站, 每一个都有来自学生的精彩演讲和服务. 我们鼓励嘉宾参观不同的电台，包括:
- 香草牛柳配马铃薯, 春季蔬菜, 脆皮洋葱吸管配马德拉葡萄酒
- 搭配Trivento Reserve Malbec 2020，门多萨，阿根廷
- 南卡罗莱纳石磨玉米粉配弗罗格莫尔酱
- 与39号长相思(Sauvignon Blanc)搭配，产自加州莱克县
- 鸡肉卷配牛肝菌，菠菜，意大利香草，乳清干酪 & 波洛伏洛干酪，烤大蒜，番茄干，意大利面配意大利辣酱
- 搭配Sterling Vintner’s霞多丽，产自加州蒙特利中央海岸
- 奶酪搭配，布里干酪，酸辣酱和水果搭配饼干
- 与A By Acacia黑皮诺葡萄酒搭配，加州洛斯卡内罗斯
总是一个讨人喜欢的人, 甜点站的特色是奶油芝士意式奶冻, 配红酒烤无花果酱调味, 新鲜水果馅饼, 苦乐参半的巧克力特浓冰激凌, 柠檬冰淇淋配芝麻装饰，搭配贝利尼, 桃子花蜜 & 圣玛丽娜普罗赛克，弗留利威尼斯朱利亚，意大利
此次美食与美酒配对活动的成功，主要归功于嘉宾们的坚定支持，以及我们众多的贡献者和赞助商. 十大网赌平台推荐新主席Dr. 欧文·克拉克(Irvin Clark)代表书院表示感谢，并感谢出席会议的人士，包括地区企业的代表，以及书院的其他忠实朋友. 实物赞助商包括亚特兰大饮料公司, 的Brickery, 好市多, 德兰尼双城酒馆, 来自农场——考德威尔农场, 佐治亚皇冠分销公司, 和克罗格. 本次活动的赞助商包括美国拖车服务公司, 阿里, 鲍登, 狮鹫之城-狮鹫之力, 来自农场——考德威尔农场, 一般存储, 影响办公室室内设计, 法官乔希·塞克尔, 迪克明天, 牛顿·克劳奇公司, Norcom, 公司.尼科尔斯，考利 & 的同事, Rinnai, 斯奈德Killingsworth, 富国银行顾问公司的Worrell财富管理集团.
南新月技术学院基金会主席Jack 鲍登表示, “将学院和基金会联系在一起的纽带是，基金会认识到技术教育对资金的需求尚未得到满足. 学院最大的需求之一是学生奖学金，因为学院不能使用国家资金来提供奖学金.”
